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菲律宾亚博国际官网市开展学校食堂专项督导检查行动
时间:2019-03-25????来源:????

?保障学生食品安全 ?

我市开展学校食堂专项督导检查行动
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为进一步规范学校食品安全日常管理工作,全面落实学校主体责任和部门监管责任,引导我市学校食堂坚持服务学生原则,保障在校学生的食品安全,近期,市教育体育局、市市场监督管理局组成联合督导组,对全市范围内学校食堂进行专项督导检查。3月22日,联合督导组一行十余人,先后对市一高、市九中东校区、浉河中学、浉河中学五星校区、菲律宾亚博国际官网高中等5所学校进行了抽查。
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? ? 本次检查采取随机抽查的方式进行,按照《学校食品安全与营养健康管理规定》和《河南省学校食堂餐饮食品安全监管管理办法》的要求及规定进行了细致的检查,重点检查了学校食堂操作条件、卫生环境、食品原料、食品留样、安全防范措施及从业人员的健康状况;学校食堂供餐饭菜质量、售卖价格。同时,对学生的满意度进行不记名问卷调查。
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? ? 据督导组相关负责人介绍,此次检查,督导组根据前期各学校的自查内容逐项对照检查,对学校食堂的经营资质、饭菜价格、各项食品安全管理制度和责任制度、校长陪餐制、从业人员健康管理、消毒设施、环境卫生及高风险食品(四季豆、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜、隔餐剩余食品等)禁用等检查内容作为重点,逐一细致检查。
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? ? 督导组对浉河中学、菲律宾亚博国际官网高中等学校食堂的日常管理工作给予了充分肯定,对其他学校查出的问题提出了意见并要求限期整改。
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? ? “下一步,我们将对督导中查出的问题进行跟踪督查,开展问题整改‘回头看’,确保所有问题整改落实到位,不留后患,全面提升学校食堂食品安全保障水平。”督导组负责人如是说。
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编辑:杨银玲
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